Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Propietats antioxidants Sensory analysis Swede Tècnica de conservació d’aliments Espectrofotòmetre NIR Infraroig proper
Comaposada, Josep Fulladosa, Elena Universitat de Girona. Departament de QuÃmica Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Clariana Orduña, Maria Giró-Candanedo, Mar Toldrà i Alegret, Mònica